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Un bicchiere di vino rosso fa sempre bene!
Un bicchiere di vino rosso fa sempre bene!
Un bicchiere di vino rosso al giorno? Scopri i potenziali benefici per la salute del vino rosso, dagli antiossidanti al cuore, con moderazione. Maggiori informazioni...
I vini del Trentino Alto Adige, eccellenza e tradizione
I vini del Trentino Alto Adige, eccellenza e tradizione
Scopri perché i vini del Trentino-Alto Adige sono famosi nel mondo: microclimi alpini, tradizione centenaria e tecniche moderne per vini di eccellenza. Maggiori informazioni...
I vini aromatici
I vini aromatici
Cosa rende un vino aromatico? Scopri i vitigni aromatici per eccellenza — Moscato, Malvasia, Gewürztraminer e Brachetto — e le loro caratteristiche. Maggiori informazioni...
Ode al vino, specie durante le feste!
Ode al vino, specie durante le feste!
Il vino è molto più di una bevanda: è simbolo di unione, tradizione e convivialità. Scopri il suo ruolo nelle celebrazioni e nelle festività. Maggiori informazioni...
Il terroir del vino
Il terroir del vino
Il terroir è l'anima di un vino. Scopri come clima, suolo, topografia e intervento umano definiscono il carattere unico di ogni etichetta. Maggiori informazioni...
Passo Salento IGP Rosso Vinicola Mediterranea
Passo Salento IGP Rosso Vinicola Mediterranea
Il Passo Salento IGP Rosso di Vinicola Mediterranea: vincitore di medaglie d'oro internazionali, espressione dell'eccellenza enologica pugliese. Maggiori informazioni...
L'esame gustativo
L'esame gustativo
L'esame gustativo è la terza fase della degustazione del vino. Scopri come lingua, palato e cavità retronasali concorrono a valutare qualità e complessità. Maggiori informazioni...
L'esame olfattivo
L'esame olfattivo
Il secondo passo della degustazione: come riconoscere il bagaglio odoroso di un vino attraverso l'esame olfattivo, tra aromi primari, secondari e terziari. Maggiori informazioni...
L'esame visivo
L'esame visivo
Il primo approccio alla valutazione di un vino: come eseguire l'esame visivo e cosa rivela il colore, la limpidezza e la consistenza di un calice. Maggiori informazioni...
Monsieur Louis Pasteur, padre dell'enologia moderna
Monsieur Louis Pasteur, padre dell'enologia moderna
Sapevi che Louis Pasteur è il padre della moderna enologia? Scopri come i suoi studi sul vino portarono alla scoperta dei lieviti e alla pastorizzazione. Maggiori informazioni...
Che vino sei?
Che vino sei?
Non serve diventare sommelier per saper scegliere un vino. Scopri le nozioni base dell'analisi organolettica e inizia a riconoscere il tuo vino preferito. Maggiori informazioni...
Gli strumenti del sommelier: il bicchiere a calice ISO
Gli strumenti del sommelier: il bicchiere a calice ISO
Il calice da degustazione ISO è il logo di BeMa Wine. Scopri perché è lo strumento ideale per degustare qualsiasi tipo di vino e come si cura correttamente. Maggiori informazioni...
Gli strumenti del sommelier: il tastevin
Gli strumenti del sommelier: il tastevin
Cos'è il tastevin, il più antico strumento di degustazione del vino? Storia e caratteristiche dell'assaggiavino, simbolo dell'Associazione Italiana Sommelier. Maggiori informazioni...