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Prodotto simbolo della Distilleria Caffo è il Vecchio Amaro del Capo, liquore di erbe di Calabria, frutto di un’antica ricetta calabrese poi rielaborata e migliorata dall’esperienza acquisita dalle quattro generazioni della famiglia Caffo. Il Vecchio Amaro del Capo racchiude in sé i principi attivi di tante benefiche erbe, fiori, frutti e radici della generosa terra di Calabria, infusi in finissimo alcole, per aiutare la digestione e dare una gradevole sensazione di benessere. Tra le 29 erbe officinali che compongono l’infuso ne ricordiamo, per le loro proprietà tonicodigestive, alcune molto diffuse in Calabria come l’arancio amaro, l’arancio dolce, la liquirizia, il mandarino, la camomilla e il ginepro. Il suo gusto gentile ed aromatico ben si adatta anche ai palati più delicati, non abituati agli "Amarissimi" e ricordiamo che come vuole la migliore tradizione calabrese, va bevuto ghiacciato (a –20° C. nei caratteristici bicchierini del Capo) per esaltare le caratteristiche delle particolari erbe che lo compongono. Il Vecchio Amaro del Capo, oggi è tra gli amari più diffusi e venduti in Italia e vanta il primato di essere stato il primo amaro ad essere stato proposto ghiacciato dagli slogan lanciati dall’azienda già a partire dagli anni ’70 quando il consumo era principalmente estivo e veniva distribuito solo in Calabria. Nel 2010 il Vecchio Amaro del Capo è stato l’unico amaro italiano premiato con la medaglia d’oro al concorso mondiale di Bruxelles.Storica azienda italiana fondata alla fine del XIX secolo e situata in Calabria, la distilleria è stata creata da Giuseppe Caffo, un esperto distillatore che ha dedicato la sua vita alla produzione di liquori di alta qualità. Da allora, la distilleria è rimasta una proprietà familiare, tramandando di generazione in generazione l'arte della distillazione e della produzione di liquori, rinomata per la produzione di una vasta gamma di liquori tradizionali italiani, tra cui spicca il Vecchio Amaro del Capo, un amaro a base di erbe con un sapore unico e distintivo.
La distilleria utilizza ingredienti naturali e processi artigianali per garantire la qualità e l'autenticità di tutti i suoi prodotti.
Nonostante la lunga tradizione, la Distilleria Caffo è anche sinonimo di innovazione: l 'azienda continua a sperimentare e sviluppare nuovi prodotti, mantenendo un equilibrio tra tradizione e modernità e grazie alla sua dedizione alla qualità e all'innovazione, ha ricevuto numerosi riconoscimenti internazionali. I suoi prodotti sono apprezzati in tutto il mondo, contribuendo a diffondere la cultura del bere italiano all'estero.
L'azienda continua a crescere ed espandere la sua presenza nei mercati internazionali, rimanendo fedele alle sue radici calabresi.