Timperosse Terre Siciliane Igt Cantina Mandrarossa

VITIGNO: 100% Petit Verdot
DEGUSTAZIONE: Colore rosso rubino luminoso con riflessi violacei; bouquet intenso con immediati richiami fruttati di frutti rossi, gelsi neri e prugne, ai quali si aggiungono sfumature pepate e di macchia mediterranea, come il rosmarino; dalla beva trascinante, al palato si presenta di freschezza decisa, giovane, vivace, con tannini morbidi, dal finale lungo e ampio
ABBINAMENTO: Si consiglia con piatti di pasta a base di carne, carni in generale, formaggi di media stagionatura, ottimo per accompagnare un barbecue.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18° - 20° C. Si consiglia di aprire almeno un’ora prima della degustazione.
GRADAZIONE:13,5% Vol

La cantina Mandrarossa nasce nel 1999, dopo oltre 20 anni di studi sul terroir, nella zona della costa sud occidentale della Sicilia, tra morbide colline e dune degradanti fino al mare, nella zona di Menfi chiamata anche Menfishire, uno dei più importanti distretti vitivinicoli dell’Isola. Il vigneto di Mandrarossa si estende per 500 ettari, che vanno da un’ altitudine di 440 msl fino alla spiaggia, terra benedetta dove vengono coltivate sia varietà autoctone che internazionali. Cinque sono le diverse tipologie di suoli che accolgono la gestazione di tanta varietà - sabbioso, argilloso, medio impasto, calcareo e limoso - cosicché ciascuna uva viene prodotta nel suo terreno ideale e ciascun vino nasce con un profilo inconfondibile ed una qualità eccellente.