Rosso Di Montalcino Doc Banfi
VITIGNO: 100% Sangiovese
DEGUSTAZIONE: Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei; al naso esprime profumi fruttati di ciliegia e prugna, con sfumature speziate; al palato equilibrato, fresco, morbido e di lunga persistenza
ABBINAMENTO: Si consiglia con affettati e salumi, con i primi elaborati, con i risotti, con tutti i piatti a base di carne, con i formaggi di media stagionatura e stagionati
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16° - 18° C. Si consiglia di aprire un’ora prima della degustazione
GRADAZIONE: 13% Vol
Cantina storica della Toscana e del Brunello di Montalcino, nasce nel 1978 a sud di Montalcino, al confine con la Val d’Orcia fino ad espandersi, in anni più recenti, in nuovi territori: a Bolgheri, in Maremma e nel Chianti
In Piemonte invece, tra i comuni di Novi Ligure e di Acqui Terme, viene rilevata, sempre 40 anni fa, la casa vinicola piemontese Bruzzone, attiva dal 1860 e specializzata nella produzione di spumanti, per farne il marchio piemontese del gruppo, oggi Banfi Piemonte
Ecco che i prestigiosi vini della cantina Banfi sono tutti contraddistinti dal forte legame al territorio da cui provengono.