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VITIGNO: Malvasia di Candia, Trebbiano Toscano, Malvasia Lunga, Trebbiano Giallo
NOTE DEGUSTATIVE: Colore giallo paglierino, luminoso e giustamente consistente. Intenso, fruttato con note di mela verde, fragrante, floreale con ricordi di gelsomino e ginestra, minerale con sentori di pietra focaia. In bocca è sapido e fresco, secco con buona alcolicità, morbido, non di grande struttura ma di buon equilibrio, persistente con una bella armonia e piacevole alla beva. Tipico.
ABBINAMENTO: Piatti tipici della Cucina Romana: Cacio e pepe, Carbonara, Pollo e Peperoni, Abbacchio alla Scottadito, Coniglio alla Cacciatora. Formaggi Freschi e Carni bianche. Antipasti di Mare, Cruditè di Pesce, Frittura, Pesce arrosto.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10° C
GRADAZIONE: 13% Vol
La Cantina Ciprari & De Rossi è una rinomata azienda vinicola situata nel Lazio, famosa per la sua capacità di unire tradizione e innovazione nella produzione di vini di alta qualità. Il vigneto è situato nella zona di Grotti Dama, la culla della DOCG di Frascati. Con una particolare attenzione alla coltivazione di vitigni autoctoni, come il Cesanese, la cantina si distingue per la sua dedizione alla valorizzazione del territorio laziale. Le vigne sono situate su terreni vulcanici, che conferiscono ai vini un carattere unico e distintivo. La Cantina Ciprari & De Rossi si impegna a produrre vini che esprimono al meglio le peculiarità del loro luogo di origine, garantendo un'esperienza sensoriale elegante e complessa.
00036 Roma
Italia
Quinario Lazio IGP Cantina Ciprari & De Rossi
€8,90
NOTE DEGUSTATIVE: Colore giallo paglierino, luminoso e giustamente consistente. Intenso, fruttato con note di mela verde, fragrante, floreale con ricordi di gelsomino e ginestra, minerale con sentori di pietra focaia. In bocca è sapido e fresco, secco con buona alcolicità, morbido, non di grande struttura ma di buon equilibrio, persistente con una bella armonia e piacevole alla beva. Tipico.
ABBINAMENTO: Piatti tipici della Cucina Romana: Cacio e pepe, Carbonara, Pollo e Peperoni, Abbacchio alla Scottadito, Coniglio alla Cacciatora. Formaggi Freschi e Carni bianche. Antipasti di Mare, Cruditè di Pesce, Frittura, Pesce arrosto.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10° C
GRADAZIONE: 13% Vol
La Cantina Ciprari & De Rossi è una rinomata azienda vinicola situata nel Lazio, famosa per la sua capacità di unire tradizione e innovazione nella produzione di vini di alta qualità. Il vigneto è situato nella zona di Grotti Dama, la culla della DOCG di Frascati. Con una particolare attenzione alla coltivazione di vitigni autoctoni, come il Cesanese, la cantina si distingue per la sua dedizione alla valorizzazione del territorio laziale. Le vigne sono situate su terreni vulcanici, che conferiscono ai vini un carattere unico e distintivo. La Cantina Ciprari & De Rossi si impegna a produrre vini che esprimono al meglio le peculiarità del loro luogo di origine, garantendo un'esperienza sensoriale elegante e complessa.
Informazioni produttore
CIPRARI E DE ROSSI VITICOLTURA S.S
Palestrina00036 Roma
Italia
Ai sensi del Reg. UE 2023/988 (GPSR)