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VITIGNO: 100% Merlot
DEGUSTAZIONE: Colore rosso rubino intenso; al naso profumo di frutti rossi e ciliegia con note erbacee; al palato di struttura, morbido, dal finale fresco e fruttato e dalla buona persistenza
ABBINAMENTO: Si consiglia con primi piatti di terra, ideale con bucatini all’amatriciana, con le carni rosse
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16° - 18°
GRADAZIONE: 13% Vol
Casale del Giglio è un’azienda che non ha bisogno di presentazioni, con i suoi 180 ettari di vigneti dai quali nascono 23 prodotti di eccellente qualità. Fondata nel 1967 dalla famiglia Santarelli, si trova nell’Agro Pontino, località Le Ferriere, nel comune di Aprilia, in provincia di Latina. Il terroir, inizialmente poco conosciuto, ma di grande potenziale qualitativo vinicolo ed enologico, è stato, nel corso degli anni, teatro di sperimentazione, fino al raggiungimento della odierna produzione da monovitigno e da assemblaggio di alto livello, che porta Casale del Giglio ad essere considerata punto di riferimento per tutta l’enologia laziale.
04100 Le Ferriere
Italia
Merlot Lazio Igt/Igp Cantina Casale Del Giglio
€9,80
DEGUSTAZIONE: Colore rosso rubino intenso; al naso profumo di frutti rossi e ciliegia con note erbacee; al palato di struttura, morbido, dal finale fresco e fruttato e dalla buona persistenza
ABBINAMENTO: Si consiglia con primi piatti di terra, ideale con bucatini all’amatriciana, con le carni rosse
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16° - 18°
GRADAZIONE: 13% Vol
Casale del Giglio è un’azienda che non ha bisogno di presentazioni, con i suoi 180 ettari di vigneti dai quali nascono 23 prodotti di eccellente qualità. Fondata nel 1967 dalla famiglia Santarelli, si trova nell’Agro Pontino, località Le Ferriere, nel comune di Aprilia, in provincia di Latina. Il terroir, inizialmente poco conosciuto, ma di grande potenziale qualitativo vinicolo ed enologico, è stato, nel corso degli anni, teatro di sperimentazione, fino al raggiungimento della odierna produzione da monovitigno e da assemblaggio di alto livello, che porta Casale del Giglio ad essere considerata punto di riferimento per tutta l’enologia laziale.
Informazioni produttore
CANTINA CASALE DEL GIGLIO
Strada Cisterna Nettuno km 1304100 Le Ferriere
Italia
Ai sensi del Reg. UE 2023/988 (GPSR)