Liquore alla genziana La Valdôtaine
€26,40
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Liquore alla Genziana di Montagna.
Aroma fresco e avvolgente, con un bouquet di erbe alpine e sfumature di genziana; gusto complesso e armonioso, con note amare tipiche della genziana e accenti di erbe alpine; finale lungo e persistente, con un retrogusto che richiama i prati montani.
La genziana è una pianta medicinale, che veniva coltivata già nel Medioevo. Viene usata anche per la fabbricazione dei liquori entrando nella composizione di diversi amari. Di preferenza se ne usa la radice. La Val Ferret è l’habitat naturale per la genziana e per la genzianella, mentre la genziana gialla è spontanea in val di Cogne. La genziana è comune in tutta la Valle d'Aosta dai 1400 ai 2900 metri di altitudine. Cresce nei pascoli alpini preferibilmente su terreno acido. È una pianta perenne che fiorisce da giugno a luglio.
La Valdôtaine Distilleria è un'eccellenza situata ad Aosta, conosciuta per la produzione di distillati di alta qualità che riflettono la tradizione e l'artigianalità della regione valdostana.
Si tratta di una piccola distilleria di montagna dove i bellissimi alambicchi, in lucente rame lavorato a mano e dal respiro discontinuo, a singole cotte, distillano piccole quantità di spiriti unici, resi inimitabili dalle acque ricche di minerali, talvolta dal colore stupefacente, che dai monti precipitano a valle, fino alla distilleria. Fondata con l'obiettivo di valorizzare le risorse locali, la Valdotaine Distilleria utilizza ingredienti autoctoni per creare prodotti unici. I suoi distillati sono apprezzati per la purezza dei sapori e l'attenzione ai dettagli in ogni fase della produzione.
Italia
Liquore alla genziana La Valdôtaine
€26,40
Aroma fresco e avvolgente, con un bouquet di erbe alpine e sfumature di genziana; gusto complesso e armonioso, con note amare tipiche della genziana e accenti di erbe alpine; finale lungo e persistente, con un retrogusto che richiama i prati montani.
La genziana è una pianta medicinale, che veniva coltivata già nel Medioevo. Viene usata anche per la fabbricazione dei liquori entrando nella composizione di diversi amari. Di preferenza se ne usa la radice. La Val Ferret è l’habitat naturale per la genziana e per la genzianella, mentre la genziana gialla è spontanea in val di Cogne. La genziana è comune in tutta la Valle d'Aosta dai 1400 ai 2900 metri di altitudine. Cresce nei pascoli alpini preferibilmente su terreno acido. È una pianta perenne che fiorisce da giugno a luglio.
La Valdôtaine Distilleria è un'eccellenza situata ad Aosta, conosciuta per la produzione di distillati di alta qualità che riflettono la tradizione e l'artigianalità della regione valdostana.
Si tratta di una piccola distilleria di montagna dove i bellissimi alambicchi, in lucente rame lavorato a mano e dal respiro discontinuo, a singole cotte, distillano piccole quantità di spiriti unici, resi inimitabili dalle acque ricche di minerali, talvolta dal colore stupefacente, che dai monti precipitano a valle, fino alla distilleria. Fondata con l'obiettivo di valorizzare le risorse locali, la Valdotaine Distilleria utilizza ingredienti autoctoni per creare prodotti unici. I suoi distillati sono apprezzati per la purezza dei sapori e l'attenzione ai dettagli in ogni fase della produzione.
Informazioni produttore
Informazioni produttore
LA VALDÔTAINE
11020 Saint MarcelItalia
Ai sensi del Reg. UE 2023/988 (GPSR)