Lagrein Riserva Puntay Alto Adige Doc Cantina Erste und Neue

VITIGNO: 100% Lagrein
DEGUSTAZIONE: Colore rosso rubino intenso; aroma complesso, fruttato e speziato con sentore di ciliege e more; al palato tannini ben presenti e armonizzati dall’affinamento in barrique, finale pieno e persistente.
ABBINAMENTO: Si consiglia con selvaggina, cacciagione, carni rosse e formaggi stagionati.
TEMPERATURA DI SERVIZIO:15 - 16 °C
GRADAZIONE: 14 % Vol

Da più di un secolo la Erste und Neue è caposaldo della storia enologica dell’Alto Adige. Al confine tra le province di Bolzano e Trento, i vigneti della cantina Erste und Neue si estendono nel pittoresco paesaggio che circonda il lago di Caldara e che sale fino alla pianura ai piedi del monte Mendola.
La superficie complessivamente coltivata a vite copre circa 260 ettari dove 430 vignaioli conferiscono il proprio raccolto alla cantina sociale di Caldaro (Erste Kellerei, fondata nel 1900) e alla nuova cantina sociale (Neue Kellerei, costruita nel 1925) confluite, nel 2016, nella Cantina Kaltern, a marchio Erste + Neue.