Il Duca Primitivo di Manduria Dop Cantina Vinicola Mediterranea

Il Duca Primitivo di Manduria Dop Cantina Vinicola Mediterranea

€8,50
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Il Duca Primitivo di Manduria Dop Cantina Vinicola Mediterranea

Il Duca Primitivo di Manduria Dop Cantina Vinicola Mediterranea

€8,50
VITIGNO: 100% Primitivo 
DEGUSTAZIONE: colore rosso con riflessi aranciati; al naso regala sentori caratteristici di frutta rossa matura come ciliegie e prugne, accompagnati da note di spezie dolci quali vaniglia e cannella; al palato è pieno aromatico, vellutato, corposo e avvolgente. Offre sapori intensi di frutta matura, con una piacevole dolcezza che è ben bilanciata da una buona acidità e tannini morbidi. Il finale è lungo e persistente,
ABBINAMENTO: Ideale a tutto pasto, si consiglia in abbinamento a piatti ricchi e saporiti,con gli arrosti ed i formaggi piccanti
TEMPERATURA DI SERVIZO: 18-20° C
GRADAZIONE: 14% Vol

Nel territorio di San Pietro Vernotico, cittadina dell’alto Salento, sorge Vinicola Mediterranea. Mai nome fu più azzeccato per un’azienda che sfrutta le qualità migliori e le caratteristiche più identificative dei territori del Mediterraneo: una terra, vocata naturalmente alla coltivazione della vigna, il sole caldissimo che batte sui tetti del meridione e il profumo del mare che giunge dall’Adriatico, fattori che insieme creano un clima mite e ideale per la produzione del vino. L’azienda nasce nel 1997, sotto la responsabilità di Giuseppe Marangio e di Vito Epifani, entrambi già esperti nel settore ma per la prima volta direttamente intenzionati a far nascere qualcosa in proprio. Nei primi anni la produzione è esclusivamente di vino sfuso, apprezzato e commercializzato da subito in tutta Italia. L’imbottigliamento inizia nel 2000 e conta ora una vasta scelta esportata nel mondo: il Negroamaro, il Soraya, il Donvito, solo per nominarne alcuni. I vitigni impiegati sono molteplici: il Negroamaro, quello più diffuso, accompagnato dal Malvasia di Brindisi, dal Primitivo e dai vitigni introdotti Salento, successivamente (Montepulciano, Cabernet, Sangiovese e Chardonnay) che hanno raggiunto la stessa qualità di quelli tipici.
La società Vinicola Mediterranea ha una capacità di incantinamento di Hl. 55.000 ed annualmente lavora circa 40.000 q.li di uve. La cantina è dotata di impianti moderni ed innovativi che permettono il controllo delle temperature di fermentazione dei mosti.​​​​​​​
Informazioni produttore

Vinicola Mediterranea

Via Maternità E Infanzia, 22
72027 S. Pietro Vernotico
Italia

Ai sensi del Reg. UE 2023/988 (GPSR)

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