Grappa Di Barbera Distilleria Sibona

Denominazione: “Grappa Piemontese di Barbera”
Materia prima: Vinacce di Barbera, da uve raccolte fresche durante la vendemmia e selezionate Sibona.
Distillazione: Totalmente in proprio, in alambicchi di rame, grazie alla sapiente esperienza dei nostri enologi-mastro distillatori.
Affinamento: per lungo periodo in vasche d’acciaio inossidabile
Invecchiamento: in botti di rovere
Gradazione: 40 % vol.

Colore: Paglierino chiaro.
Profumo: Virile di grande intensità. Pronunciato con netto riconoscimento.
Sapore: Secco, maturo, di giusta robustezza e armonia, con retrogusto lungo e grintoso.

La Distilleria Sibona è sita in Piemonte a pochi chilometri da Alba, nella zona di confluenza tra Roero e Langhe, dove nascono i grandi vini piemontesi: Barolo, Barbaresco, Barbera, Dolcetto e Arneis.La Distilleria Sibona possiede la vecchia licenza di Distillazione numero 1
La Grappa Sibona è considerata una delle migliori Grappe in termini di qualità se non la migliore. Questa elevatissima qualità è certificata dall’elevato numero di premi nazionali ed internazionali ricevuti ogni anno.