Contarini Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry

VITIGNO: Glera
DEGUSTAZIONE: giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli, perlage fine e consistente; finissimo all’olfatto, con sentori di fiori d’acacia; delicato al gusto, piacevolmente acidulo e intensamente fruttato, con tipico sentore di miele d’acacia. Spuma abbondante ed evanescente.
ABBINAMENTO: Ottimo aperitivo. Questo spumante, particolarmente elegante, può essere servito in ogni occasione importante
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 4-6°C
GRADAZIONE: 11,5% Vol

L’azienda sorge ed affonda le sue radici a Conegliano in Veneto, nel cuore delle colline del Prosecco che rappresentano il 55° sito italiano patrimonio dell’Unesco. Le terre trevigiane si sono dimostrate, fin dai tempi più lontani, particolarmente adatte alla viticoltura, ben protette dalle Alpi dai venti freddi settentrionali, riscaldate dalle brezze del mare Adriatico e soprattutto per una felice composizione del terreno. La capacità di generazioni di viticoltori ha sempre saputo colitvare la vite e produrre il vino con incessante intelligenza, studio e lavoro.
Contarini è una realtà vinicola che si impegna costantemente a trovare il giusto equilibrio tra passato e futuro, tra tradizione e innovazione tecnologica, per rileggere in chiave moderna dei sapori conosciuti in tutto il mondo che vanno protetti e plasmati interpretando la tendenza mondiale al bere evoluto, responsabile e di qualità.