Colomba artigianale con canditi di pesca di Leonforte Igp e mandorla Fiasconaro 1 Kg
€23,00
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Confezionata a mano
Fiasconaro, maestri pasticceri siciliani dal 1953.
Segno di riconoscimento inconfondibile dei prodotti da forno Fiasconaro è la lievitazione naturale, un lentissimo processo di fermentazione che dura ben 36 ore.
La lievitazione naturale ha origine nella “madre”, un nucleo di pasta fermentata a cui vengono aggiunte, progressivamente, acqua e farina
E’ un procedimento che, da sempre, si rinnova mantenendosi uguale a sé stesso e con lo stesso ritmo, e che, per verificarsi, esige abilità, attenzione e, soprattutto, che non si utilizzino additivi chimici e conservanti, pur garantendo al prodotto una “vita” sorprendentemente lunga.
La pasta lievitata mediante questo processo assolutamente naturale offre caratteristiche qualitative, a livello di leggerezza e fragranza, uniche e non eguagliabili.
Colomba artigianale con canditi di pesca di Leonforte Igp e mandorla Fiasconaro 1 Kg
€23,00
Colomba artigianale con canditi di pesca di Leonforte Igp e Mandorla
La colomba è da 1 KgConfezionata a mano
Fiasconaro, maestri pasticceri siciliani dal 1953.
Segno di riconoscimento inconfondibile dei prodotti da forno Fiasconaro è la lievitazione naturale, un lentissimo processo di fermentazione che dura ben 36 ore.
La lievitazione naturale ha origine nella “madre”, un nucleo di pasta fermentata a cui vengono aggiunte, progressivamente, acqua e farina
E’ un procedimento che, da sempre, si rinnova mantenendosi uguale a sé stesso e con lo stesso ritmo, e che, per verificarsi, esige abilità, attenzione e, soprattutto, che non si utilizzino additivi chimici e conservanti, pur garantendo al prodotto una “vita” sorprendentemente lunga.
La pasta lievitata mediante questo processo assolutamente naturale offre caratteristiche qualitative, a livello di leggerezza e fragranza, uniche e non eguagliabili.
Informazioni produttore
Informazioni produttore
Le confezioni di carta contententi dolci vanno smaltite nel contenitore della carta
ItaliaAi sensi del Reg. UE 2023/988 (GPSR)