Col Di Sasso Cabernet Sauvignon Toscana Igt Banfi

VITIGNO: 70% Cabernet Sauvignon, 30% Sangiovese
DEGUSTAZIONE: Colore rosso rubino; al naso esprime sentori fruttati di frutta rossa e lievi note speziate; al palato risulta fruttato, di medio corpo, morbido, rotondo e di buona persistenza
ABBINAMENTO: Si consiglia con primi piatti elaborati, con la carne, con affettati e salumi
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16° - 18° C
GRADAZIONE: 13,5% Vol

Cantina storica della Toscana e del Brunello di Montalcino, nasce nel 1978 a sud di Montalcino, al confine con la Val d’Orcia fino ad espandersi, in anni più recenti, in nuovi territori: a Bolgheri, in Maremma e nel Chianti
In Piemonte invece, tra i comuni di Novi Ligure e di Acqui Terme, viene rilevata, sempre 40 anni fa, la casa vinicola piemontese Bruzzone, attiva dal 1860 e specializzata nella produzione di spumanti, per farne il marchio piemontese del gruppo, oggi Banfi Piemonte
Ecco che i prestigiosi vini della cantina Banfi sono tutti contraddistinti dal forte legame al territorio da cui provengono.