Chardonnay Alto Adige Doc Cantina Erste und Neue
€11,00
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VITIGNO: 100% Chardonnay
DEGUSTAZIONE: Colore giallo dorato tenue; al naso presenta un delicato bouquet fruttato, in cui emergono sentori di banana, mela e note di pesca, reso armonico ed elegante dal microclima della zona; al palato è fresco, discretamente sapido, secco, di buona struttura, si chiude con moderata persistenza
ABBINAMENTO: Si consiglia come aperitivo, accompagnato a piatti a base di pesce, molluschi e crostacei
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 7-9 °C
GRADAZIONE: 13,5% Vol
Da più di un secolo la Erste und Neue è caposaldo della storia enologica dell’Alto Adige. Al confine tra le province di Bolzano e Trento, i vigneti della cantina Erste und Neue si estendono nel pittoresco paesaggio che circonda il lago di Caldara e che sale fino alla pianura ai piedi del monte Mendola.
La superficie complessivamente coltivata a vite copre circa 260 ettari dove 430 vignaioli conferiscono il proprio raccolto alla cantina sociale di Caldaro (Erste Kellerei, fondata nel 1900) e alla nuova cantina sociale (Neue Kellerei, costruita nel 1925) confluite, nel 2016, nella Cantina Kaltern, a marchio Erste + Neue.
39052 Caldaro
Italia
Chardonnay Alto Adige Doc Cantina Erste und Neue
€11,00
DEGUSTAZIONE: Colore giallo dorato tenue; al naso presenta un delicato bouquet fruttato, in cui emergono sentori di banana, mela e note di pesca, reso armonico ed elegante dal microclima della zona; al palato è fresco, discretamente sapido, secco, di buona struttura, si chiude con moderata persistenza
ABBINAMENTO: Si consiglia come aperitivo, accompagnato a piatti a base di pesce, molluschi e crostacei
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 7-9 °C
GRADAZIONE: 13,5% Vol
Da più di un secolo la Erste und Neue è caposaldo della storia enologica dell’Alto Adige. Al confine tra le province di Bolzano e Trento, i vigneti della cantina Erste und Neue si estendono nel pittoresco paesaggio che circonda il lago di Caldara e che sale fino alla pianura ai piedi del monte Mendola.
La superficie complessivamente coltivata a vite copre circa 260 ettari dove 430 vignaioli conferiscono il proprio raccolto alla cantina sociale di Caldaro (Erste Kellerei, fondata nel 1900) e alla nuova cantina sociale (Neue Kellerei, costruita nel 1925) confluite, nel 2016, nella Cantina Kaltern, a marchio Erste + Neue.
Informazioni produttore
Informazioni produttore
CANTINA ERSTE UND NEUE
via delle Cantine 1239052 Caldaro
Italia
Ai sensi del Reg. UE 2023/988 (GPSR)