Cesanese di Olevano DOC Pordo Alberto Giacobbe
Cesanese di Olevano DOC Pordo Alberto Giacobbe
DEGUSTAZIONE: Colore rosso rubino, al naso risulta intenso con sentori floreali e fruttati, al palato equilibrato, secco, armonico e dal tannino piacevole.
ABBINAMENTO: Si consiglia con i piatti della tradizione tipica romana e dal gusto deciso, con primi piatti ai sughi di carne, con secondi piatti come gli arrosti ma anche con minestre e risotti di legumi.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18° C
GRADAZIONE: 13,5% Vol
Azienda giovane ma con una storia vinicola decennale, Alberto ha rotto la tradizione di tre generazioni di viticoltori che facevano vino sfuso e ha cominciato a lavorarle per fare vino di qualità, tra l'altro lavorando in maniera più naturale possibile, senza uso di agenti chimici e pesticidi.
Attualmente l’Azienda si estende per una superficie complessiva di circa 15 ettari collocati all'interno dei comuni di Paliano, Piglio ed Olevano Romano.
Le colline assolate che caratterizzano tale territorio, l’esperienza pluriennale accumulata e la dedizione di tutta la famiglia fanno si che vengano realizzati prodotti di elevata qualità, in primis il pregiato vino Cesanese
Informazioni produttore
Informazioni produttore
Azienda Agricola Giacobbe Alberto
Contrada Colle S Giovenale03018 Paliano
Italia
Ai sensi del Reg. UE 2023/988 (GPSR)