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Spumante nato da un'attenta selezione di uve Vermentino di Sardegna Doc, raccolte a mano e spumantizzate con il metodo Charmat (autoclave). Affinamento di sei mesi sui lieviti, procedimento che garantisce l'esaltazione degli aromi fragranti e la formazione di un perlage fine e persistente.
DEGUSTAZIONE: colore paglierino chiaro brillante con riflessi verdognoli, al naso presenta fiori bianchi e gialli con un buon fruttato, che si combina ottimamente con una leggera nota di crosta di pane; all'assaggio si presenta di buon corpo, fresco, morbido e di gradevole sapidità.
ABBINAMENTO: E' ottimo come aperitivo e ideale per accompagnare tutti i piatti a base di pesce, frutti di mare e crostacei.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6° C – 7° C
GRADAZIONE: 12,5% – 13% vol.
Nel 2018 ha vinto la Medaglia di Bronzo Global Sparkling Masters 2017.
Italia
Akenta Vermentino di Sardegna Spumante Cantina Santa Maria la Palma
€12,50
DEGUSTAZIONE: colore paglierino chiaro brillante con riflessi verdognoli, al naso presenta fiori bianchi e gialli con un buon fruttato, che si combina ottimamente con una leggera nota di crosta di pane; all'assaggio si presenta di buon corpo, fresco, morbido e di gradevole sapidità.
ABBINAMENTO: E' ottimo come aperitivo e ideale per accompagnare tutti i piatti a base di pesce, frutti di mare e crostacei.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6° C – 7° C
GRADAZIONE: 12,5% – 13% vol.
Nel 2018 ha vinto la Medaglia di Bronzo Global Sparkling Masters 2017.
Informazioni produttore
Cantina Santa Maria La Palma
Via 24 Maggio 4Italia
Ai sensi del Reg. UE 2023/988 (GPSR)