{"product_id":"primitivo-di-manduria-doc-riserva-miore-vinicola-mediterranea","title":"Primitivo di Manduria Doc Riserva Miorè Vinicola Mediterranea","description":"\u003cstrong\u003eVITIGNO:\u003c\/strong\u003e Primitivo 100%\u003cbr\u003eDENOMINAZIONE: Primitivo di Manduria DOC Riserva\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDEGUSTAZIONE:\u003c\/strong\u003e colore rosso vivo con riflessi granati; al naso intenso e complesso con note di frutti a bacca rossa; al palato corposo e di struttura e dal finale persistente\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eABBINAMENTO:\u003c\/strong\u003e Si consiglia con pietanze strutturate, primi importanti, con le carni rosse e con i formaggi stagionati\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO:\u003c\/strong\u003e 16°-18° C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGRADAZIONE:\u003c\/strong\u003e 14% Vol\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNel territorio di \u003cstrong\u003eSan Pietro Vernotico\u003c\/strong\u003e, cittadina dell’alto Salento, sorge \u003cstrong\u003eVinicola Mediterranea\u003c\/strong\u003e. Mai nome fu più azzeccato per un’azienda che sfrutta le qualità migliori e le caratteristiche più identificative dei territori del Mediterraneo: una terra, vocata naturalmente alla coltivazione della vigna, il sole caldissimo che batte sui tetti del meridione e il profumo del mare che giunge dall’Adriatico, fattori che insieme creano un clima mite e ideale per la produzione del vino. L’azienda nasce nel 1997, sotto la responsabilità di \u003cem\u003eGiuseppe Marangio\u003c\/em\u003e e di \u003cem\u003eVito Epifani\u003c\/em\u003e, entrambi già esperti nel settore ma per la prima volta direttamente intenzionati a far nascere qualcosa in proprio. Nei primi anni la produzione è esclusivamente di vino sfuso, apprezzato e commercializzato da subito in tutta Italia. L’imbottigliamento inizia nel 2000 e conta ora una vasta scelta esportata nel mondo: il Negroamaro, il Soraya, il Donvito, solo per nominarne alcuni. I vitigni impiegati sono molteplici: il \u003cstrong\u003eNegroamaro\u003c\/strong\u003e, quello più diffuso, accompagnato dal \u003cstrong\u003eMalvasia di Brindisi\u003c\/strong\u003e, dal \u003cstrong\u003ePrimitivo\u003c\/strong\u003e e dai vitigni introdotti \u003cstrong\u003eSalento\u003c\/strong\u003e, successivamente (\u003cstrong\u003eMontepulciano, Cabernet, Sangiovese e Chardonnay\u003c\/strong\u003e) che hanno raggiunto la stessa qualità di quelli tipici.\u003cbr\u003eLa società \u003cstrong\u003eVinicola Mediterranea\u003c\/strong\u003e ha una capacità di incantinamento di Hl. 55.000 ed annualmente lavora circa 40.000 q.li di uve. La cantina è dotata di impianti moderni ed innovativi che permettono il controllo delle temperature di fermentazione dei mosti.","brand":"Vinicola Mediterranea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58307264774531,"sku":"919","price":14.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/8481\/2931\/files\/64c1257700f220a96c8b4e05_4549b0b7-545a-4ab9-b2d2-09445ced40bf.jpg?v=1789561281","url":"https:\/\/bemawine.com\/products\/primitivo-di-manduria-doc-riserva-miore-vinicola-mediterranea","provider":"BeMa Wine Delivery","version":"1.0","type":"link"}