{"product_id":"pinot-nero-doc-sud-tirol-alto-adige-colterenzio","title":"Pinot Nero Doc Sud Tirol Alto Adige Colterenzio","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eVITIGNO:\u003c\/strong\u003e 100% Pinot Nero\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDEGUSTAZIONE:\u003c\/strong\u003e Colore rosso rubino tenue dalla caratteristica trasparenza; al naso presenta note fruttate delicate e fini ma ben delineate di bacche rosse e amarena; elegante, fine, equilibrato e di giusta acidità\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eABBINAMENTO:\u003c\/strong\u003e Si consiglia con antipasti leggeri, primi piatti ai sughi di carne, con i funghi, con la carne e il pollame, con piatti di pesce saporiti ed elaborati\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO:\u003c\/strong\u003e 16°\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGRADAZIONE:\u003c\/strong\u003e 13,5% Vol\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFondata nel 1960 nel piccolo villaggio di Cornaiano, nel cuore della regione vitivinicola del Südtirol, la \u003cstrong\u003ecooperativa Colterenzio\u003c\/strong\u003eè oggi una delle realtà più giovani dell’Alto Adige, composta da \u003cstrong\u003e300 famiglie\u003c\/strong\u003e che lavorano i vigneti situati nella\u003cstrong\u003e migliore area vitivinicola dell’Alto Adige\u003c\/strong\u003e, la Strada del Vino Alto Adige, il cui territorio si snoda da Nalles a Bolzano, fino a Salorno.\u003cbr\u003eCon una\u003cstrong\u003e ricchissima varietà di terreni\u003c\/strong\u003e di altitudini variabili tra i 250 e i 650 metri dove crescono 12 varietà di uve, rossi per il 35% e bianchi per il 65% della produzione.\u003cbr\u003eIl clima alpino-mediterraneo dell'Alto Adige, caratterizzato da estati calde e inverni freddi, insieme alla diversità del suolo, conferisce ai vini di Colterenzio una\u003cstrong\u003e distintiva freschezza e complessità aromatica.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa cantina è anche \u003cstrong\u003emolto attenta all’ambiente\u003c\/strong\u003e: viticoltura integrata, raccolta a mano, impianto fotovoltaico, pannelli solari e tecnica di recupero del calore.\u003cbr\u003eColterenzio ha infatti ricevuto numerosi riconoscimenti a livello internazionale per la qualità dei suoi vini. Inoltre, la cantina è fortemente impegnata nella sostenibilità ambientale, adottando\u003cstrong\u003e pratiche agricole ecocompatibi\u003c\/strong\u003eli e investendo in \u003cstrong\u003etecnologie a basso impatto ambientale.\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Colterenzio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58307170697603,"sku":"CNR","price":14.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/8481\/2931\/files\/630f5d265fb8e01f6e39c41f_354afd27-2bdb-4c6c-b5d9-82c0181b561b.png?v=1789561373","url":"https:\/\/bemawine.com\/products\/pinot-nero-doc-sud-tirol-alto-adige-colterenzio","provider":"BeMa Wine Delivery","version":"1.0","type":"link"}