{"product_id":"liquore-alla-genziana-la-valdotaine","title":"Liquore alla genziana La Valdôtaine","description":"Liquore alla Genziana di Montagna.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAroma\u003c\/strong\u003e fresco e avvolgente, con un bouquet di erbe alpine e sfumature di genziana;\u003cstrong\u003e gusto\u003c\/strong\u003e complesso e armonioso, con note amare tipiche della genziana e accenti di erbe alpine;\u003cstrong\u003e finale\u003c\/strong\u003e lungo e persistente, con un retrogusto che richiama i prati montani.\u003cbr\u003eLa genziana è una \u003cstrong\u003epianta medicinale\u003c\/strong\u003e, che veniva coltivata già nel Medioevo. Viene usata anche per la fabbricazione dei liquori entrando nella composizione di diversi amari. Di preferenza se ne usa la radice. La Val Ferret è l’habitat naturale per la genziana e per la genzianella, mentre la genziana gialla è spontanea in val di Cogne. La genziana è comune in tutta la Valle d'Aosta dai 1400 ai 2900 metri di altitudine. Cresce nei pascoli alpini preferibilmente su terreno acido. È una pianta perenne che fiorisce da giugno a luglio.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa Valdôtaine Distilleria è un'eccellenza situata ad Aosta, conosciuta per la produzione di \u003cstrong\u003edistillati di alta qualità \u003c\/strong\u003eche riflettono la \u003cstrong\u003etradizione\u003c\/strong\u003e e l'\u003cstrong\u003eartigianalità \u003c\/strong\u003edella regione valdostana.\u003cbr\u003eSi tratta di una \u003cstrong\u003epiccola distilleria di montagna\u003c\/strong\u003e dove i bellissimi alambicchi, in lucente rame lavorato a mano e dal respiro discontinuo, a singole cotte, distillano piccole quantità di spiriti unici, resi inimitabili dalle acque ricche di minerali, talvolta dal colore stupefacente, che dai monti precipitano a valle, fino alla distilleria. Fondata con l'obiettivo di \u003cstrong\u003evalorizzare le risorse locali\u003c\/strong\u003e, la Valdotaine Distilleria utilizza \u003cstrong\u003eingredienti autoctoni\u003c\/strong\u003e per creare prodotti unici. I suoi distillati sono apprezzati per la purezza dei sapori e l'attenzione ai dettagli in ogni fase della produzione.","brand":"La Valdôtaine Distilleria di Montagna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58307241345411,"sku":"417","price":26.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/8481\/2931\/files\/64c124de00f220a96c8b4cdc_400d2e9a-0d58-41c4-a0e3-05886dd54bb2.jpg?v=1789563677","url":"https:\/\/bemawine.com\/products\/liquore-alla-genziana-la-valdotaine","provider":"BeMa Wine Delivery","version":"1.0","type":"link"}